No hay nada que se le compare al ron cuando toca saborear un licor de forma lenta y en buena compañía. Por fin está ganando la atención que se merece, y no sin motivo, algunos de los mejores rones son piezas únicas, con un sabor propio inimitable.
Cuba y República Dominicana han forjado un legado en el mundo de las bebidas espirituosas con su famoso licor, gracias a la pasión puesta y una historia de perfeccionamiento en su haber.
No se nota pero el ron se agota
Jack Sparrow
Es la bebida del Caribe por excelencia, y un ingrediente que ha dado vida a cócteles tropicales míticos y recuerdos veraniegos. ¿Quién no se ha lanzado a bailar a la pista después de un sabroso mojito?
Una buena botella de ron es sinónimo de elegancia, dulces caricias aromáticas y un paciente añejamiento artesanal, características inamovibles de un ron premium.
Sea tu bebida predilecta o simplemente quieres descubrir nuevos sabores, asegurando su calidad y distinción, quiero compartir contigo una lista con los mejores rones del mundo en 2023.
En esta tabla podrás comparar en menos de un minuto todos los rones del ranking, espero que te ayude a sacar tus propias conclusiones:
 |  |  |  |  |  |  | |
Ron | |||||||
Sabor | Vainilla Canela | Azúcar de caña Caramelo | Herbáceo Café | Chocolate Ciruela | Miel Fruta seca | Chocolate negro Fruta | Vainilla Frutos secos |
Recomendación | Sólo o con hielo | Sólo | Old Fashioned | Sólo o con hielo | Sólo o con hielo | Sólo | Manhattan |
Envejecimiento | 10 años | 18 años | 12 años | 25 años | 23 años | 23 años | 7 años |
Ver Precio |
Los 7 mejores rones del mundo en 2023
Para no complicarte la vida con una larga lista, he escogido los 7 mejores rones del 2023, ateniendo a su calidad, sabor y la opinión de los más expertos sobre este destilado. Eso sí, dejaremos de lado las piezas de coleccionista y barajaremos un precio accesible para la mayoría.
Santa Teresa 1796
Para quien quiera descubrir sabores únicos, empezamos con un ron venezolano que ha resistido numerosas guerras y revoluciones para forjar su carácter. Gracias al método Solera, podemos apreciar el sabor de un ron centenario, ya que cada botella contiene ron de barrica de 1796.
El aroma afrutado confirma su encanto en el paladar, con notas a vainilla, canela y chocolate negro, resultando en un ron balanceado y con ligero punto seco en boca.
En honor a la creadora de este ron te invito a probar el Panchita’s Spark, cuya receta incluye Santa Teresa 1796, zumo de lima, sirope y Martini seco, culminando la decoración con unas moras.
Este licor no tiene nada que envidiar a los reputados rones cubanos y dominicanos, ya que su suave sabor es apreciado en todo el mundo y la calidad-precio juega en primera división.
Arehucas 18 años
Cada botella de ron Arehucas añejo espera a cumplir la mayoría de edad para ofrecerte el máximo sabor y aroma. Como curiosidad, la Destilería Arehucas de Gran Canarias se ganó el titulo de proveedor de la Corte Española en 1885 por la calidad de su azúcar.
Sus 18 años de maduración dan lugar a un aroma intenso a caña de azúcar y una textura agradable que perdura en boca. Sabor suave y dulce al paladar que ofrece un amplio abanico de matices en armonía perfecta.
Tanto si quieres degustarlo sólo o con un refresco de cola, este ron mantiene su carácter, por lo que es una apuesta segura en las sobremesas.
Este reserva especial alardea de un diseño elegante y un color caoba que enamora a primera vista, un regalo ideal para cualquier amante del ron.
Diplomático Reserva 12
Diplomático Reserva Exclusiva es una referencia para los amantes del ron en todo el mundo, gracias a una mezcla de los mejores rones añejados en barrica durante 12 años.
El aroma envolvente a piel de naranja y caramelo da paso a un suave sabor bañado en toffe y café. Para despedirse de forma propia deja un final duradero y cremoso.
Lo ideal es saborear este ron con hielo y un twist de piel de naranja, pero si buscas un formato más coctelero te animo a probar el Old Fashioned con esta joya.
En resumen, un ron venezolano con cuerpo y un equilibrio de sabores que lo convierten en la elección predilecta de muchos expertos y sumilleres.
Zacapa Xo Ron Centenario
La magia de uno de los rones más exclusivos del planeta se oculta en un pequeño pueblo de Guatemala situado a 2.300 m de altitud.
El secreto de su sabor único está en una fina mezcla de rones de entre 6 y 25 años obtenidos con el primer prensado de la caña de azúcar. Aunque la guinda del pastel se halla en un extra añejo en barricas de coñac francés, algo que lo convierte en un ron totalmente diferente.
Zacapa Centenario hará explotar tu biblioteca sensorial, brindándote un balance perfecto de dulzura, aroma afrutado y especias, donde el chocolate y la ciruela son los grandes protagonistas. Conquista el corazón de cualquier sibarita reticente.
La perfección no existe…y no me refiero a la calidad de este ron sino a su precio, ya que no es precisamente barato. Aún así, se trata de un licor que hay que probar al menos una vez en la vida.
Matusalem 23 años
Matusalem fue el ron oscuro más popular en la época dorada de Cuba por su inigualable sabor, un legado que ha traspasado fronteras temporales hasta hoy.
El refinado método solera nos regala una agradable mezcla de aromas que culmina en un final largo bañado en miel, un auténtico placer para el paladar…!
¿Sabías una cosa? Durante la ley seca miles de turistas estadounidenses viajaron a Cuba para disfrutar del espíritu libre de la isla, donde algunos hasta establecieron su residencia.
Lo que te voy a decir puede sonarte un poco descabellado, pero el sabor complejo de Matusalem casa a la perfección con el queso gruyere y los anacardos. Te animo a ser un pionero en descubrir nuevos sabores y el arte del Foodpairing.
En resumen, un ron de sabor suave y textura intensa con una calidad-precio suprema, creado con la idea de retar a los paladares más refinados.
Zacapa Centenario 23 Solera
Zacapa Centenario 23 es sinónimo de exotismo y maestría ronera elevados al más alto nivel, convertido en heredero de la cultura guatemalteca con forma de ron añejo.
Despierta un dulce amor entre los apasionados de esta bebida espirituosa, y como prueba, cabe decir que es el ron premium más consumido del planeta.
Cualquier halago se queda corto… pero aquí lo importante es su degustación. De primeras te atrapa la vista con ese color caoba tan elegante. Y por si fuera poco, el cálido aroma a vainilla y piel de naranja termina de cautivar, un verdadero soplo del caribe.
La marca de la casa es, sin duda, un sabor rotundo y complejo, donde las notas afrutadas se balancean con el chocolate negro en perfecta sintonía.
Zacapa 23 Centenario es su buque insignia, aunque puedes coquetear con la versión ahumada Zacapa Edición negra o la edición especial Zacapa Royal.
Aviso de que no es una marca barata, pero si estás dispuesto a apretar un poco el cinturón, merece la pena cada gota que pagas.
Ron Barceló Imperial
No podíamos terminar la lista sin mencionar uno de los mejores rones del mundo. Barceló es el resultado de la mejor selección de caña de azúcar del caribe, que presume de ser el ron dominicano más consumido en España.
Sus 7 años de maduración en barrica de roble le conceden un aroma a caramelo y madera exuberante, perfecto para los que se estén iniciando en este mundo.
Como buen ron premium, hace gala de un sabor sumamente suave que despierta recuerdos a frutos secos y vainilla en el paladar. Hay quien considera un sacrilegio mezclarlo con refresco.
Bajo su filosofía del “vive ahora” Barceló Imperial encarna la pasión de dos jóvenes que llegaron a Santo Domingo en 1929 con la idea de elaborar el mejor ron del planeta.
Por una calidad-precio inmejorable, podrás disfrutar de un ron suave pero con cuerpo que sorprende incluso a los paladares más sofisticados.
¿Cuál es el mejor ron del mundo?
Pregunta bastante relativa de responder debido a que según tu grado de experiencia valorarás y notarás aspectos diferentes al de una persona que prueba el ron por primera vez.
Podríamos tirar por lo fácil y sólo tener en cuenta la cantidad de premios recibidos en concursos internacionales, pero esto en muchos casos excluye la valoración media del consumidor.
Si sólo los expertos catadores pueden disfrutar del “mejor ron del mundo” a un precio desorbitado… pierde su valor para el resto de mortales.
Por esta razón, tiendo a valorar un producto en base a su calidad y numerosas opiniones positivas de personas que lo hayan probado:
Siguiendo este criterio, el mejor ron del momento es:
Ron Zacapa Centenario 23 Solera
Por supuesto que existen otros aspirantes al título, pero este de aquí es el ron premium más consumido del mundo hoy por hoy.
Sin ser el más barato, es un ron que te recompensará el pequeño esfuerzo económico. Además, Amazon nos brinda con numerosas ofertas, por lo que si las cazas al vuelo, podrás disfrutar de este ron de nobleza exuberante por un precio más que fantástico.
Tengo que avisarte de que su sabor pondrá el listón muy alto en tu biblioteca sensorial…cayendo en el riesgo de no poder disfrutar con un ron cualquiera.
¿Cuál es el mejor ron cubano? 🇨🇺
Cuba ha sido durante mucho tiempo la cuna de los mejores rones en el mundo entero. El licor de estas tierras ha gozado de una popularidad y calidad inigualables, incluso célebres artistas como Ernest Hemingway se instalaron en la isla durante la ley seca de EEUU, enamorados de su gente y su sabroso destilado.
Aunque la decisión es difícil, me quedaría con el siguiente:
Matusalem 23 años
Podemos decir que Matusalem 23 Años Solera fue el ron oscuro más conocido durante los años 50, cuando Cuba era considerada “El Paris de las Américas”.
¿Te gustaría saber por qué gano esa fama? La respuesta se encuentra en su delicado sabor que, junto a un país en pleno auge empresarial, elevó su listón hasta convertirse en el mítico destilado de hoy en día.
Hay quienes dicen que un Habano y una copa de Matusalem son almas gemelas del placer, cuyo maridaje es tan histórico como el nombre de este ron.
Recomendación de la casa
Para gustos colores, pero si no tienes del todo claro qué ron te puede gustar más, te voy a comentar mis opciones favoritas y cómo se ajustan a tu presupuesto:
⭐Líder en calidad-precio: Diplomático Reserva 12
Con un aroma complejo y lleno de carácter, Diplomático Reserva 12 se lleva la medalla de calidad-precio en esta lista. Además de ser uno de los rones más premiados del mundo, consigue deleitar el paladar tanto de expertos como advenedizos de este licor.
Añejado artesanalmente en barricas de roble durante 12 año despliega un fino sabor dulce a caramelo que enamora a cualquiera. Producto de gran orgullo en Venezuela que se ha convertido en toda una referencia en la maestría ronera.
🍹Mejor ron para mojito: Bacardí Ron Blanco
Creo que cada persona que he conocido en el mundo prepara el mojito de una forma diferente, muestra de la gran versatilidad de este cóctel veraniego. Aunque haya miles de recetas, te hablaré del que es para mí el mojito perfecto, el clásico, el mojito Cubano.
Para dar vida a esta receta traída de la Habana, escogeremos un ron blanco seco de calidad, el Bacardí Blanco. Machacamos lima, menta y azúcar moreno en un vaso y cubrimos la mezcla con hielo picado y soda. Mezclamos con ritmo caribeño y a disfrutar.
Guía de compra
Esta guía de compra quizás esté más enfocada en gente que esté aprendiendo sobre el mundo de los destilados y a degustar el ron de calidad. A continuación te doy algunos tips para reconocer un buen ron:
- País de origen – Podemos dividir en tres grandes grupos según la zona donde se empezó a producir. Por un lado tenemos rones de países de habla hispana como República Dominicana, Cuba o Venezuela, caracterizados por un sabor dulce, suave y seco. Otro tipo, son los rones procedentes de colonias inglesas como Barbados y Jamaica, los cuales, después de la destilación de la melaza se envejecen en barricas de roble o solera, dando como resultado ron oscuro e intenso. Por último, tenemos rones procedentes de colonias francesas como Haití Madagascar o Martinica, cuya firma es un sabor seco e intenso.
- Tipo de ron – Según empleemos melaza o caña de azúcar en la destilación, conseguiremos diferentes tipos: ron dulce, añejo, blanco, dorado o viejo. Los más conocidos son el añejo y el blanco, por su versatilidad para tomarlo en combinados. Por ejemplo, el ron agrícola se produce a partir de la destilación de la savia de la caña de azúcar, consiguiendo un sabor intenso y seco.
- Experiencia – Cuanto mayor sea tu experiencia, mayor número de matices podrás apreciar. Si no tienes un paladar entrenado… no notarás gran diferencia entre un ron premium y uno de supermercado, incluso te puede echar para atrás un sabor muy intenso. Sé sincero contigo mismo y realista con tu paladar, no compres un ron ultra-premium porque el balance degustación-dinero no merecerá la pena.
- Precio – A diferencia del whisky, el ron tiene un precio más accesible, y en esta lista he escogido aquellos que mejor calidad-precio tienen. Depende de ti valorar si es para el día-día, ocasiones especiales o hacer un regalo.
Si has llegado hasta aquí te felicito por adquirir el cinturón marrón en maestría ronera, para conseguir el negro… solo práctica y aprendizaje continuo.
Espero que te haya gustado el post y te haya animado a probar un destilado de calidad, eso sí, siempre con moderación.
Te puede interesar…
Gracias a tu comentario, aquí en Panamá, compré el Flor de Caña 12 años, todavía no lo he probado, pero a mis 64 años, iniciaré el proceso de degustar estos buenos rones que me aconsejas
Espero conseguir otras buenas botellas de ron para mi bar y degustar
Buenas Carlos,
Me alegro que te hayas animado a degustar buenos rones, nunca es tarde.
Un saludo.
No los conocía como web pero me han ayudado mucho a saber más del ron don papá, gracias
Muy buenas!
El rum don papa es bastante reciente en el mercado, por lo que no es tan fácil de encontrar en los supermercados como otros rones más comerciales. El Ron Don Papa 7 es digamos, el más vendido, y buena opción para regalar por su vistoso diseño.
Un saludo.