¿Qué sería de nosotros sin las grandes tradiciones de Irlanda? Beberte una cerveza el día de San Patricio o tomar un whisky irlandés son un icono en el resto del mundo.
Demasiado de algo es malo, pero demasiado buen whisky es raramente suficiente”.
Mark Twain, escritor estadounidense.
El color verde, la música celta y los duendes son la firma de una cultura inconfundible, pero los verdaderos seductores de Irlanda son su gente y su whisky único.
La suavidad, el sabor dulce y el triple proceso de destilado son el alma del whiskey irlandés. Que curiosamente, ha dado vida a nuestro querido «carajillo».
Encontrar un trébol de cuatro hojas se hace complicado 🍀…pero disfrutar de un whisky irlandés es una suerte que puedes tener. Por ello, quiero compartir contigo una lista con los 8 mejores whiskies irlandeses de 2021.
Los 8 mejores whiskies irlandeses de 2021
Para crear esta lista se ha hecho hincapié en la calidad-precio de las diferentes marcas:
1. Whisky Jameson
Jameson Original reúne la esencia de la «Isla Esmeralda» con un whiskey de 250 años de historia. Es probablemente, el caldo perfecto para iniciarse en el sabor irlandés, que presume además, del mejor precio del mercado.
Su suave sabor es fruto de un triple destilado y posterior envejecimiento en barrica de roble. Por si no fuera poco, las notas a vainilla y Jerez pintan un cuadro en tu paladar con cada trago.
Es de esos whiskies que no pierde al combinar con un refresco… De hecho, uno de los cócteles más famosos de estas tierras es el «desayuno irlandés«, el cual te recomiendo probar con Jameson.
En resumen, un caldo de sabor suave que, por un pequeño coste, puedes disfrutar lo más grande.
2. Connemara Peated Single
Algunas veces las reglas están para romperlas… Connemara Peated Single lo ha hecho, y en un sentido tremendamente positivo.
Sorprende ver que los destiladores irlandeses maltean sin turba, a pesar de las grandes reservas que tienen en su poder, Connemara es la excepción. ¿El resultado? Un whisky suave y de carácter ahumado en equilibrio perfecto, algo que no es fácil de igualar, por ello, es el mejor whisky irlandés de malta del mundo.
En cada sorbo apreciarás un fino aroma a turba y dulces notas a miel. Una mezcla que reúne el carácter de un Scotch y las suaves caricias del whisky irlandés.
Una cata a ciegas dejará perplejo a cualquier apasionado del whisky, por su sabor único y difícil de adivinar.
Se trata de un brebaje muy apreciado que se mueve en una gama de precio medio-alto, no sin razón, ya que tiene un envejecimiento de 12 años en barrica de roble. Un esfuerzo económico que puede valer la pena.
3. Jameson Crested
Muchas variedades, pero ¿Cuál es el sabor irlandés puro? Para contestarte, te serviría un poco de Jameson Crested. No hay marca que defina mejor el whisky característico de Irlanda.
Añejado en barriles de Jerez y bourbon, muestra un aroma afrutado y un sabor con cuerpo. Las finas notas a madera tostada van a juego con el sabor de frutas bañadas en miel y chocolate, un equilibrio perfecto que refleja el carácter irlandés en un sorbo.
Por un precio algo superior a su hermano menor, Jameson Irish Whiskey, podrás disfrutar de un whisky con aroma y sabor más complejos que el tradicional.
Tómalo como quieras, no pierde al cambiar de formato, pero si lo pruebas con Ginger Ale y una rodaja de limón me lo agradecerás más tarde, ideal para un brunch o un tardeo.
4. Bushmills Black Bush
Si tuviésemos que describir con una palabra este whiskey diría… pastel de frutas. El Bushmills Black Rush proviene de una destilería que lleva robando corazones 400 años, y esta versión tan seductora no va por mal camino.
A diferencia del Original, éste posee una mayor cantidad de whisky de malta y, además, está añejado en barriles de Jerez. Por esta razón, es la mejor opción para los que quieren probar un Single Malt por primera vez.
Los pétalos de rosa están bien presentes, aunque también podrás disfrutar de ligeros toques a pan tostado y vainilla. En definitiva, una textura aterciopelada que remata con notas picantes a madera al final.
Mi sugerencia: probarlo «en las rocas» con un pequeño twist de naranja. Simple y cautivador.
Si dudas sobre qué whisky regalar al homenajeado, ten seguro que con este darás en el blanco, gusta a la mayoría por sabor y tradición. Además, a un precio fantástico.
5. Jameson Black Barrel
Podemos afirmar que la marca más representativa de la cultura del whisky irlandés es Jameson, que además, trata de lucirse con nuevos sabores, como es el caso del Black Barrel.
La tradición del triple destilado se acompaña de un envejecimiento en barrica carbonizada de bourbon. Como resultado, podemos disfrutar de un whisky ligeramente ahumado y sabor marcado bañado en notas de toffe.
Este caldo posee un color y sabor más intensos que la receta clásica del whisky irlandés, pero eso no impide poder disfrutarlo sólo con hielo o algún refresco. Tradición y vanguardia en una misma botella.
En definitiva, un whisky que cumple de sobra con su cometido, hacer disfrutar a todo aquel que lo pruebe, y además, por un precio más que justificado.
6. Tullamore Dew
El padre de Tullamore Dew fue un hombre hecho a sí mismo, empezó como chico de almacén para convertirse con los años en el dueño de la destilería. Esta historia se refleja de alguna forma en este whiskey, lleno de carácter y autenticidad.
Aquí el 3 es el número de la suerte, ya que el triple grano, destilado y mezcla, concede a este caldo un sabor fino y sedoso, galardonado con varios premios internacionales.
Ya de primeras atrapa el aroma a cítricos y vainilla, fruto del envejecimiento en barricas de Jerez. Por si fuera poco, en boca ofrece un sabor intenso lleno de matices. Las uvas rojas maduras y la manzana son un fiel acompañante, que se despiden con un largo final a notas de Jerez.
Por su magnífico sabor y precio, es el whisky idóneo para el día a día, o para celebrar esa barbacoa esperada con tu familia o amigos.
7. Roe & Co
Para crear Roe & Co las premisas fueron claras «Un whisky clásico pero fresco«. Sin ser un objetivo fácil, podemos decir que este caldo se ha ganado cientos de elogios por su novedoso sabor.
El peculiar filtrado «Non chill-filtered» no retira aceites y trazas de la barrica al completo, otorgándole más sabor y textura a esta auténtica joya.
Comenzando por un golpe aromático a frutas y vainilla, este whisky evoca sabores a galleta, manzana y canela, un Irish Whiskey en todos los sentidos que embauca a cualquiera que lo pruebe.
Se trata de una grata sorpresa para aquellos que quieren probar un whisky irlandés por primera vez. Un caldo dulce y cremoso, pero con carácter. Perfecto para combinar en coctel, ya que no pierde esencia.
8. Kilbeggan
¿Te ha pasado ir a un restaurante desconocido y llevarte una grata sorpresa? Esto ha ocurrido a la mayoría que ha probado este whisky irlandés.
Aunque no es una marca conocida en España, Kilbeggan proviene de una de las destilerías con más tradición de Irlanda, con licencia de 1757.
Dirás ¿Qué tiene de especial? Lo primero, es que a diferencia del resto, este whisky se somete a un doble destilado y se envejece en barrica de bourbon, algo que le da un toque ahumado y un dulzor con notas a miel. Casi un escocés…
Su suavidad y aroma redondo, lo hacen perfecto para combinar con un refresco de cola o en cóctel, como el famoso whisky sour.
Todo el carácter irlandés y la magia del ahumado se unen para dar vida a este tesoro oculto, que sin ser el más popular, supera las expectativas.
Comparativa
En esta tabla podrás comparar en menos de un minuto todos los whiskies irlandeses del ranking, espero que te ayude a sacar tus propias conclusiones:
Whisky Jameson
OriginalConnemara Jameson
CrestedBushmills Jameson
Black BarrelTullamore
DewRoe & Co Kilbeggan
Cata Jerez
VainillaAhumado
MielFrutas
ChocolatePastel
RosaAhumado
ToffeVainilla
ManzanaGalleta
CanelaMiel
Ahumado
Envejecimiento 4 años 12 años 2 años 7 años 2 años 1 año 7 años 7 años
Ver precio
Recomendación de la casa
Para gustos colores, pero si no tienes claro qué Whisky irlandés te puede gustar más, te voy a hablar de mis opciones favoritas y cómo se ajustan a tu cartera:
⭐Mejor relación calidad-precio: Jameson Irish Whiskey
Sin duda alguna el Jameson Original Irish ocupa la cima del ranking en cuanto calidad-precio. No lo digo solo yo, se trata del whisky irlandés más vendido del mundo. Esto se explica por su excelente calidad y un precio asequible para la gran mayoría.
La gran ventaja de este caldo es que puedes tomarlo sólo o en cóctel, no pierde su personalidad al mezclar. Y si eres de darle chispa a tu café, este whisky de aquí es el más usado para preparar un café irlandés.
💰El whisky irlandés más barato: Kilbeggan
Este whisky proviene de una de las destilerías más antiguas de Irlanda, donde las barricas de bourbon regalan un ligero toque ahumado a este brebaje irlandés.
Se trata del whisky más económico de la casa Kilbeggan, aunque si quieres degustar algo más complejo, cuentan en su catálogo con el Single Grain, un caldo de final intenso y especiado.
Marcas populares de whisky irlandés
Los irlandeses pueden alardear de crear uno de los mejores whiskies del mundo. Y aunque no dispongan de tantas destilerías como en Escocia, sí cuentan con algunas de las más importantes y antiguas, dando lugar a marcas archiconocidas:
Whisky irlandés Jameson
Jameson cuenta con destilerías en County Cork y Dublín, donde se ha producido el whisky más exportado de Irlanda. Su popularidad habla por sí sola, ya que es un whisky muy fácil de encontrar en pubs de estilo irlandés. Se trata de una marca que ofrece muy buena calidad por un precio al alcance de todos.
Si te parece poco, y quieres probar un whiskey de máxima categoría, cuenta con ediciones especiales como el Jameson Bow Street de 18 años, eso sí, te aviso de que no es un whisky barato.
Whisky irlandés Bushmills
Estamos hablando de la marca con la destilería más antigua del mundo, que data de 1608 y que, a día de hoy, sigue funcionando. ¿Sorprendente verdad? Tantos años de tradición nos han brindado con whiskies de un paciente añejado y calidad suprema, como por ejemplo el Bushmills Single Malt de 21 años, una joya elaborada para los paladares más exquisitos.
Whisky irlandés Connemara
Connemara es sinónimo de perfección y carácter, lo que ha permitido crear una completa lista de whiskies irlandeses que son una verdadera referencia.
En los años 90 esta destilería recuperó la tradición de secar la cebada malteada, otorgándole un dulzor característico y un aroma ahumado muy especial. Su trofeo más preciado es el Connemara Peated Malt.
Diferencia entre Scotch & Irish
Aunque sean «familia» y tengan cosas en común, podríamos remarcar algunas diferencias entre estos dos whiskies tan populares:
🏴Whisky escocés: intenso y ahumado, fruto de un doble destilado de cereal malteado.
🇮🇪Whiskey irlandés: suave y dulce, gracias al triple destilado y empleando cereal malteado y no malteado.
Después hay detalles que confieren personalidad a algunos tipos, como por ejemplo el tiempo de añejamiento o la barrica utilizada, pero a grandes rasgos, quédate con estos apuntes.
Y a la pregunta de quién fue primero….el whisky irlandés parece ser el ganador.
Comprar whiskey irlandés y ahorrar
Todos sabemos que no es complicado encontrar una marca de whisky irlandés como Bushmills o Jameson en los supermercados. De hecho, los precios que manejan las grandes superficies muchas veces son asequibles y los tienes al alcance de la mano.
Sin embargo, si quieres ver más variedad de whiskies o probar alguno especial, debes dirigirte a tiendas gourmet o especializadas en destilados, donde el precio se dispara sin compasión.
En esos casos comprar de forma online puede suponer una gran ventaja para tu bienestar económico, ya que, a parte de encontrar ofertas frecuentemente, el precio del producto es más bajo por lo general. Siempre digo que no hay que gastar de más por algo que puedes encontrar en Amazon.
Espero que te haya gustado este artículo y hayas aprendido, y si aún no has visitado Irlanda, puedes conectar de alguna manera con su cultura probando este destilado tan mítico.
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